Tuesday, April 28, 2015

Day 22 opotiki- mum sushi - cafe shop - beach

今天没有工作,明天也没有。
睡到10点多,我们就去town 里走走。



纽西兰的第一次吃寿司
 这里的寿司很大块,上面铺的料特别厚,一点也不吝啬!我买了两片的special price California $1 还有一个超级大而且里面还有三文鱼的onigiri $2.40。吃得我好饱哦~




我们还去了opotiki 的咖啡店。好久没有喝我最爱的flat white 了,好久没有在咖啡店呆一整天了,好想念马来西亚的咖啡店。一个人的世界时常就呆在咖啡店里。


Money can't buy happiness, but it can buy coffee...and that pretty much the same thing...






这间咖啡店蛮精致的。在这里,咖啡店都是5点后关。
也可以说,纽西兰的每一间店都是五点关,所以晚上通常是没有地方可以去了。


来到了海边看书
《一起到遥远的地方看一看》
这本书,很好看,说了读者和妈妈的旅行过程中遇见的每一样事物,喜欢她的写风,很真,很触动我的心。


Chapter 03 陌生的地方,令人上瘾

在这里体会到天人合一,忘忧忘愁
大边的水,无边的天,飘得很快的云,冷冷的风



海风很冷很冷,把我的手都冷到麻痹了。
但是我还是忍不住的跑下去海边,风吹过来,脱下鞋子走走冷冷的沙滩。看着我的脚印,一个人一步步。


接近黄昏时候,男生们也过来了。他们想来找mussels 可惜还是还没有退潮。

几个大小孩的在沙滩上乱跑


一起躺着晒太阳
看那蓝蓝的天空

晚上,大伙儿买了mussels ,一起煮了东炎番茄意大利面。




我们的厨师,ah hong 
他5月1号就要去别的地方尝试厨房的工作
他本来就该属于厨房的,在厨房,他应该能找到原本属于自己的那个他吧。希望你一路顺风,找到自己想要的那片天空。


拍了他的照片
我说,哪怕多几天我不能拍你煮东西的模样了。

明天没有packing kiwi 只有picking 
Picking 比 packing 辛苦多了,需要很多的体力。
时常做了几个小时,我觉得我都快虚脱了。
可是要努力的存钱,再辛苦也要咬紧牙齿的挨下去吧!

这里认识了一个德国人,他是个bagpacker,去了很多国家,他在这里早上做picker 晚上做packer. 我问他,累吗?他说,累透了。他甚至没有时间好好享用午餐和晚餐,都是吃面包过日子。一个星期可以存$1100+ 当旅费。

旅行的收益
是它慢慢改变了我的世界观
使我更乐观








day19/20-opotiki 生活/whakatanae 走走

连续四天没有工作了
昨晚从早到晚的倾盆大雨,但没有让我们的心情低落。
大伙儿一起聚在厨房大厅里,看戏,玩游戏,做面包,煮东西吃。

在这里,不管什么来历,什么身份的人,碰到了一起,很容易成为知己好友。来自世界各地的人,喜欢相互蹭吃蹭喝,聚在一起,非常快乐。



我觉得很快就变大肥婆了。这边吃饱了,可能就会有人捧上热腾腾的菜肴让你试一口,这里还没有吞下去,又有另一道菜了。所以和大伙儿煮在一起很幸福。所以不要担心我在这里吃不好,睡不好。

大伙儿围在一起吃粥。
我煲的粥和炒的包菜,penny 煎的蛋,还有chok hui 的煎鱼蛋。




蔬菜粥对我来说意义很大,以前在英国很低落的时候,整天一粒米也吃不下,这时候我室友捧了一碗热腾腾的蔬菜粥拿进房间给我,真的很温暖了我的心。

昨晚我们的Edmund 还做了馒头,我也做了一个爱心馒头。满满的爱心,对你的思念。




馒头制作过程也不难,只需要high grade flour , 发酵粉,和牛奶/水就能做成了。超棒的!

没有做工的时候,我们也到了whakatanae 走走。因为opotiki 是属于超小的镇,market 也只有一间。所以要去大点的市场买东西就需要驾车大概40分钟到whakatanae  走走。

这里有很好吃的fish and chips 。真的很不错,鱼也是很新鲜,这比我在英国吃的好吃多了。我们order 了 meal set 才 $15.50 ,两个人share 一碟。







还有很可爱的鹦鹉,它会一直说hello hello , hi ~~~

我们到了k mark 走走,大伙儿就买了一些衣服。这里的衣服都很便宜。我买了一件长袖衣而已,$7 罢了哦!

然后Kathmandu 还有 sales 哦! Kathmandu 是这里出名的运动品牌,平时买是不便宜哦,超级贵。一件好的外套也要$400++
刚好还有sales,我就买了一件棉衣才$20 而已哦!原价$89。真开心哈哈!

下午男生有几个去电影院看avengers ! 我也很想看啊~ 我超喜欢marvel 的戏。可是要省钱。

来这里的目的是要存钱和体验生活,所以多余的entertainment费用 还有奢侈品能不花就存起来吧。这些钱,我还要用在更有意义的事情上。

因为没有去看电影,就和chok hui 还有penny 一起到海边走走。刚好海面退潮,看到海边的我超兴奋的在海滩上乱跑。海边,就是那么令人舒服。我还看到很多很多的啦啦壳。

这里的太阳下班的快
5.30过后一下就天黑了
我们又回到我们的宿舍闷着
没有工作的时间,一天一天就这样过了。















Saturday, April 25, 2015

Day 18- flaky puff - baking in New Zealand

今天总于试一试bake puff 啦
但是其实这是很简单的东西
有兴趣的朋友可以试一试

我们去到new world market 买了 ready rolled flaky puff pastry sheet ,价钱 $1.99 。我听室友说park and save market 卖 $1.59 ,便宜4毛。



这就是包装的照片
打开里面是已经现成的面团
那么我们自己就不用花时间去搓面粉等等,所以很方便。

打开面团后,我们把它切成一半。
我们再切成四方形,你也可以切成你要的形状



然后放入你想要的馅料
我们放tuna鱼,还有一些放Nutella 
放馅料的时候记得要放中间,旁边留一些位子
把两边一样的盖在一起
然后用叉在边缘压下去,就封口啦。

放烤炉先记得把溶解了的牛油搽一层在下面一层上面。
然后放进烤炉



包装的温度是写200度,但是我放150度然后慢慢烤。
大概45分钟就完成啦!





当当~就那么简单
我还做了love 的形状。


如果大家来到纽西兰可以试一试哦
简单,干净,方便
$1.99可以做大概15个

下次等我偷师学会做蛋糕等再写blog 分享吧! :)




Friday, April 24, 2015

day17- 厨房记-baking day !

今天早放工咯…4点就放工了。明天星期六,没有做工。总于可以一天给我赖床赖到太阳晒屁股了。可是就少赚一天钱了。没有关系,休息是为了走更长的路。

这里的室友们都很友善。到了晚餐时间,大家会一起忙煮饭。顿时每个人都会变成大厨师,大展身手,互相分享秘诀。有的在马来西亚很少进厨房的,来到这里外边生活,也学习煮起来了。有时候这里的室友还会煮东西分享给大伙儿吃,有温暖的番薯糖水。很幸福的。

在这里大家还一起baking 面包和 Scone 。我就还没有试过,在这里看大家自己烤两天了,明天我也要去market 买材料来玩一玩。

之前在家有和妈妈一起做蛋糕,cupcake ,还有pizza 。可是太久没有做了,什么都忘记了。哈哈!

来看看大伙儿的烤面包和scone 
真的很棒!


昨天女生们做的pie ,里面加了巧格力酱。
今天这位男生就做scone 啦~
厉害吧!千万不要看小男生!这里的男生比女生还会烹饪哦!

 
Scone 的制造过程


我们又来三八一下
去搓一下奇奇怪怪的形状
我搓了水饺还有爱心
Penny 搓的是小笼包,哈哈!
其他的不要透露啦~
我很丑可是我很好吃哦…

里面还放了奇奇怪怪的东西,正常的放了巧格力chips ,其他的还放了kiwi 还有泡菜!呵呵~



成功了!很好吃哦!超级好吃!


我的爱心scone 呵呵!
送给我想念的人也想念我的人


还有另一个女生在做着奶油蛋糕!美女厨房,吃过先知!

看!这里简直是厨房的天堂!每个人放工了都会利用空闲时间制造不同的美食!

来吧!我也要去买材料了!和他们一起玩煮饭乐!

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Wednesday, April 22, 2015

day14/15-kiwi 的生活

昨晚都累得崩溃了,所以没有写部落格。
这几天的生活大概都是做工-吃饭-去market -睡觉。

包装kiwi 时候全身包完
每天做工时间-kiwi 包装都是到8-5点
所以要找我的朋友就在马来西亚时间中午一点信息我吧。

昨天工作从早上8点到下午3.30做kiwi 包装
提早放工~
然后刚好男生帮採kiwi回来休息准备5.30pm得第二轮工作
我和penny 没有试过採kiwi ,连晚餐也没有吃,我们就加入他们一起工作。

Ah hong 和爱扮鬼面的jack 


一身的战衣


好多好多的kiwi 
第一次看kiwi 树,不是很高,有点像葡萄树的感觉
现在是kiwi 旺盛的季节,好多好多的kiwi 
密密麻麻的


我们採的kiwi 是还没有熟完的,这样运输出去别的国家就刚刚好。因为熟了的kiwi 是软的,就很容易坏。
我在採的时候刚好拿到熟透了,就放进口袋里,哪里知道不小心压扁了,把我的口袋都弄到粘粘湿湿的,超恶心。


双胞胎奇异果


这里的kiwi 很大很甜。有得大粒得手掌那么大。


採水果其实真的不简单
而且真的真的很累。
我们需要背着这个大袋子,一路走一路採
因为kiwi 生在我们的头上,所以需要一直抬着头伸着手的採。等到kiwi 一颗一颗累积在袋子时候,就会肩旁酸头酸手酸。我只是採6个小时,就整个人要崩溃了。回到房间大概半夜12点多,累到东西也不想吃就睡着了。

真的不简单。
男生们,你们辛苦了~
哈哈哈
加油吧!赚多点钱~

我还记得蓉姐在Hastings 和我说的一句话
“越保护就越娇,越去受就越坚”
她说来到了这里就体验生活

所以辛苦的话,也要咬紧牙齿走下去
永远不要忘记自己申请working holiday的初衷 。

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Monday, April 20, 2015

Day 13- riverlock Kiwi day one

今天第一天做kiwi 啦
Kiwi 的包装过程分成四parts 
分成grader (选kiwi ),tray preparation (把箱子准备好),packers ( 包装者),stackers (摽签者们)。

进入工厂前,我们需要带上口罩,apron ,卫生帽还有手套。做工前我们都必须排队把手洗干净。一切以卫生为主。

我和 penny 今天的工作就是包装者
负责把从机器送来的kiwi 包装在箱子里
听起来很简单对吗?
其实超级累的

我们包装者就要和机器斗快
手慢点儿,后面一箱接一箱就会很匆忙,还会点手忙脚乱。



一箱接一箱的包,把我的指甲都磨损了
手上有一个伤口也因为带手套而发炎了

而且包装的过程中,我一直低下头和弯着腰做工。我的腰真的快断了。之前我的腰已经有旧患了,一痛就痛几十天。看来我天天都要粘 salompas 了~

不过忙碌的时间过得特别快。做工-休息十五分钟-做工-休息半个小时-做工-休息十五分钟-做工-放工
一下子觉得就天黑了。

而且做工中可以认识很多来纽西兰打工度假的新朋友,有马来西亚的有香港的还有欧洲来的。


晚上吃饭时间,随便煮煮一餐就好了
我和penny 的晚餐。
番茄鸡和broccoli
 
晚上我们再准备明天的午餐。那么中午可以吃饱点咯~晚上不要吃那么多了~

觉得自己变胖了!来这里的第二个目标就是减肥!哈哈!

在KL 每天有人带我去吃好的,很难减肥!难得远离那些把我变胖的人,要快快瘦下来哈哈!

看来我这个星期的日子都是每天对着kiwi 啦~还有要勤劳点吃kiwi 。这里的kiwi 真的又甜又多汁又大粒。





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